Matsedel

Tallriksmodellen gör det enklare att välja mat så att eleverna får tillräckligt med näring. Alla skolor har tallrikar som är indelade i tre färgmarkeringar. Gult = potatis, pasta, ris, matvete, bulgur, couscous. Grönt = grönsaker, rotfrukter. Rött = kött, fisk, ägg, vegetariskt alternativ med linser, kikärter eller bönor. Foto: Niklas Eriksson

  • Vecka 30

    24-28 juli
    Måndag
    Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt, kokt broccoli, majs

    Alternativ: falafel med vitlökssås
    Tisdag
    Varmkorv, ketchup, senap, potatismos, pizzasallad, majs

    Alternativ: sojakorv
    Onsdag
    Tomatgratinerad fisk, potatis, ärtor, bukettgrönsaker

    Alternativ: gratinerad vegetarisk osso bocco med gremolata
    Torsdag
    Kyckling, currysås, ris, blandsallad

    Alternativ: quornfilé med currysås
    Fredag
    Hamburgare, bröd, grönsaker, dressing, ketchup

    Alternativ: ost- och grönsaksbiff
     
  • Vecka 31

    31 juli-4 augusti
    Måndag
    Grillkorv, ketchup, senap, pasta, pizzasallad, bukettgrönsaker

    Alternativ: sojakorv
    Tisdag
    Kalops, rödbetor, potatis, morotsstavar, kokt broccoli

    Alternativ: vegetarisk gryta med vitlöksklick
    Onsdag
    Chilifisk, potatis, blomkål, ärtor

    Alternativ: grönsaksgratäng
    Torsdag
    Gulasch, ris, creme fraicheklick, melonsallad, amerikansk grönsaksblandning

    Alternativ: vegetarisk gulaschgryta
    Fredag
    Kycklingfärslimpa, grönpepparsås, lingonsylt, potatis, blandsallad, herrgårdsblandning

    Alternativ: morotsbiff med kall pepparrotssås
     
  • Vecka 32

    7-11 augusti
    Måndag
    Korvgryta, ris, blomkål, ärtor/majs/paprika

    Alternativ: vegetarisk korvgryta
    Tisdag
    Gratinerad kassler, potatis, blandsallad, kokt broccoli

    Alternativ: kikärtsbiff
    Onsdag
    Kycklingsås, pasta, broccoli, majs

    Alternativ: grön pastasås
    Torsdag
    Stekt fisk, kall sås, citron, potatis, morotsstavar, ärtor

    Alternativ: kesobiff
    Fredag
    Helstekt kotlettrad, sås, äppelmos, potatis, melonsallad, sommargrönsaker

    Alternativ: quornfilé med sås
     
Skriv ut
Senast uppdaterad: 20 december 2016
Sidan publicerad av: Anna Sandström