Matsedel

Tallriksmodellen gör det enklare att välja mat så att eleverna får tillräckligt med näring. Alla skolor har tallrikar som är indelade i tre färgmarkeringar. Gult = potatis, pasta, ris, matvete, bulgur, couscous. Grönt = grönsaker, rotfrukter. Rött = kött, fisk, ägg, vegetariskt alternativ med linser, kikärter eller bönor. Foto: Niklas Eriksson

  • Vecka 39

    25-29 september
    Måndag
    Korvgryta, ris, pizzasallad med paprika

    Alternativ: vegetarisk korvgryta
    Tisdag
    Kassler, potatisgratäng, majs, kokt broccoli

    Alternativ: kikärtsbiff
    Onsdag
    Kycklingssås, pasta, tomat

    Alternativ: grön pastasås
    Torsdag
    Stekt fisk, kall sås, citron, potatis, blandsallad, ärtor

    Alternativ: kesobiff
    Fredag
    Helstekt kotlettrad, sås, äppelmos, potatis, sommargrönsaker

    Alternativ: quornfilé med sås
     
  • Vecka 40

    2-6 oktober
    Måndag
    Ost- och salsagratinerad falukorv, potatismos, majs

    Alternativ: ost- och salsagratinerad sojakorv
    Tisdag
    Skånsk köttgryta, ris, gurka

    Alternativ: indisk tomatböngryta
    Onsdag
    Ugnsbakad lax, kall sås, potatis, broccoli, ärtor

    Alternativ: selleribiff med kall sås
    Torsdag
    Kycklingsoppa, hembakt bröd

    Alternativ: potatis- och purjolökssoppa med linser
    Fredag
    Köttfärssås, pasta, riven ost, pizzasallad med paprika

    Alternativ: tomatsås med linser
     
  • Vecka 41

    9-13 oktober
    Måndag
    Ost- och skinksås, pasta, pizzasallad med paprika, blomkål

    Alternativ: pastasås med linser och squash
    Tisdag
    Köttbullar, lingonsylt, potatismos, sommargrönsaker

    Alternativ: falafel med mos
    Onsdag
    Potatisbullar, lingonsylt, morotsstavar, broccoli

    Alternativ: blodpudding
    Torsdag
    Fiskgryta med aioli, potatis, ärtor

    Alternativ: grönsaksgratäng
    Fredag
    Kyckling med currysås, ris, tomat, amerikansk grönsaksblandning

    Alternativ: quornfilé med currysås
     
  • Vecka 42

    16-20 oktober
    Måndag
    Korv Stroganoff, ris, blomkål, ärter/majs/paprika

    Alternativ: vegetarisk Stroganoff
    Tisdag
    Orientalisk köttgryta, kvarngryn, majs, kokt morot

    Alternativ: vegetarisk orientalisk gryta
    Onsdag
    Basilikafisk, citronsås, potatis, tomat, ärtor

    Alternativ: vegetarisk röda rosen
    Torsdag
    Broccolisoppa med ost, hembakt bröd

    Alternativ: Röd linssoppa
    Fredag
    Kålpudding, lingonsylt, sås, potatis, värdshusgrönsaker

    Alternativ: potatis- och rotfruktslåda med kikärtor och solroskärnor
     
  • Vecka 43

    23-27 oktober
    Måndag
    Ugnsfalukorv, pasta, majs, brytbönor

    Alternativ: sojakorv
    Tisdag
    Stekt fisk, kall sås, citron, potatis, värdshusgrönsaker

    Alternativ: kesobiff
    Onsdag
    Lasasgne, pizzasallad med paprika, kokt broccoli

    Alternativ: vegetarisk lasagne
    Torsdag
    Risgrynsgröt, hembakt bröd

    Alternativ: Högsbosoppa
    Fredag
    Kyckling fajitas, vitlökssås och klassiska tillbehör

    Alternativ: vegetariska fajitas
     
Skriv ut
Senast uppdaterad: 20 december 2016
Sidan publicerad av: Anna Sandström