Allas ansvar att förhindra smittspridning

Här finns rekommendationer om vad du bör, kan och får göra beroende på ålder och om du är sjuk eller inte. Regering och myndigheter är tydliga i sitt budskap – alla har ett gemensamt ansvar för att förhindra smittspridningen av Coronaviruset. 

Stäng meddelande

Kockutbildning - stängd för ansökan

Illustration: Sofia Magnusson

Utbildningen ger grundläggande kunskaper inom restaurang och storkök och pågår på heltid i cirka 40 veckor (1000 poäng). Du som går utbildningen ska ha för avsikt att försörja dig som personal inom storkök eller som kock.

Utbildningen varvar teori och praktisk tillämpning på First Hotel Bengtsfors. Arbetsplatsförlagt lärande (APL) ingår om åtta veckor. Undervisning samt APL kan även vara förlagt till kvällstid.

Kursstart och lokal

Utbildningen startar hösten, 2020 och genomförs i vuxenutbildningens lokaler på Utvecklingscentrum+ i Bengtsfors.

Förkunskaper

Grundläggande svenska.

Kostnader

Utbildingen är kostnadsfri men du får själv stå för litteratur, kockkläder, skor och annan utrustning samt eventuella resor till din praktikplats.

Kurser

Skolverkets hemsidalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster kan du läsa mer om respektive kurs, använd gärna kurskoden för att söka.

Kurser

Kurs

Poäng

Kod

Hygien

100

HYGHYG0

Livsmedels- och näringskunskap 1

100

LIVLIV01

Service och bemötande 1

100

SEVSEV01

Matlagning 1

100

MALMAL01

Matlagning 2

200

MALMAL02

Matlagning 3

200

MALMAL03

Specialkoster

100

MALSPE0

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

100

MÅTBRC0


Kontakt

Kontakta vuxenutbildningen i din hemkommun för mer information.

Vuxenutbildningen, Bengtsfors:

Sofia Edvardsson
Studie- och yrkesvägledare
0531-52 81 33
sofia.edvardsson@bengtsfors.se

Skriv ut
Senast uppdaterad: 26 juni 2020
Sidan publicerad av: Anna Sandström