Matsedel grundskola

Tallriksmodellen gör det enklare att välja mat så att eleverna får tillräckligt med näring. Alla skolor har tallrikar som är indelade i tre färgmarkeringar. Gult = potatis, pasta, ris, matvete, bulgur, couscous. Grönt = grönsaker, rotfrukter. Rött = kött, fisk, ägg, vegetariskt alternativ med linser, kikärter eller bönor. Foto: Niklas Eriksson

  • Vecka 4

    20-24 januari
    Måndag
    Alternativ 1:Pastasås med linser och squash

    Alternativ 2:Ost- och skinksås

    Potatis/pasta/ris:Pasta

    Grönsak/övrigt:Kokt morot
    Tisdag
    Alternativ 1:Quorngryta med paprika

    Alternativ 2:Gulaschgryta

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
    Onsdag
    Alternativ 1:Kikärtsbiff med kall sås

    Alternativ 2:Stekt fisk med kall sås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt majs
    Torsdag
    Alternativ 1:Vegetarisk tacosoppa med creme fraiche

    Alternativ 2:Tacosoppa med creme fraiche

    Grönsak/övrigt:Hembakt bröd med pålägg
    Fredag
    Alternativ 1:Marinerad quorn med currysås

    Alternativ 2:Kyckling med currysås

    Potatis/pasta/ris:Ris/matvete

    Grönsak/övrigt:Amerikans grönsaksblandning
     
  • Vecka 5

    27 - 31 januari
    Måndag
    Alternativ 1:Grön Stroganoff

    Alternativ 2:Korv Stroganoff

    Potatis/pasta/ris:Ris

    Grönsak/övrigt:Kokt morot
    Tisdag
    Alternativ 1:Pastasås på gula ärtor

    Alternativ 2:Ost- och broccolisås

    Potatis/pasta/ris:Pasta

    Grönsak/övrigt:Kokt majs
    Onsdag
    Alternativ 1:Quorngratäng med basilika och citron

    Alternativ 2:Fiskfilé i basilika- och citronsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Blomkål
    Torsdag
    Alternativ 1:Potatis- och purjolökssoppa med linser

    Alternativ 2:Köttsoppa

    Grönsak/övrigt:Hembakt bröd med pålägg
    Fredag
    Alternativ 1:Rotfruktsgratäng med solroskärnor

    Alternativ 2:Kålpudding med lingonsylt och sås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
     
  • Vecka 6

    3-7 februari
    Måndag
    Alternativ 1:Chili sin carne

    Alternativ 2:Chili con carne

    Potatis/pasta/ris:Ris

    Grönsak/övrigt:Kokt morot
    Tisdag
    Alternativ 1:Vegetarisk tacobuffé

    Alternativ 2:Tacobuffé

    Grönsak/övrigt:Sallad, tomat, gurka, ost, salsasås
    Onsdag
    Alternativ 1:Kikärtsbiff

    Alternativ 2:Stekt fisk, kall sås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Ärtor
    Torsdag
    Alternativ 1:Thaisoppa med quorn

    Alternativ 2:Thaisoppa med kyckling
    Fredag
    Alternativ 1:Sojafärskaka

    Alternativ 2:Köttfärslimpa, sås, lingonsylt

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Herrgårdsblandning
     
  • Vecka 7

    11-14 februari
    Måndag
    Lovdag

    Tisdag
    Alternativ 1:Gröna rosen

    Alternativ 2:Kycklinggryta röda rosen

    Potatis/pasta/ris:Ris/matvete

    Grönsak/övrigt:Kokt morot
    Onsdag
    Alternativ 1:Bäckeskolans önskedag: pannkaksbuffé

    Alternativ 2:Fiskgratäng med purjolök och morot

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Ärtor
    Torsdag
    Alternativ 1:Blomkålssoppa

    Alternativ 2:Grönsakssoppa
    Fredag
    Alternativ 1:Vegetarisk lasagne

    Alternativ 2:Lasagne

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
     
  • Vecka 8

    17-21 februari
    Måndag
    Alternativ 1:Böngryta med kokosgrädde

    Alternativ 2:Ugnsgratinerad falukorv

    Potatis/pasta/ris:Potatismos

    Grönsak/övrigt:Blomkål
    Tisdag
    Alternativ 1:Oliviasås

    Alternativ 2:Karl-Alfredsås

    Potatis/pasta/ris:Pasta

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
    Onsdag
    Alternativ 1:Orientalisk vegetarisk gryta

    Alternativ 2:Chilifisk

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Ärtor och morötter
    Torsdag
    Alternativ 1:Vegetarisk cowboysoppa

    Alternativ 2:Cowboysoppa

    Grönsak/övrigt:Frukt
    Fredag
    Alternativ 1:Nudelwok med grönsaker

    Alternativ 2:Currygryta med kyckling

    Potatis/pasta/ris:Ris/matvete

    Grönsak/övrigt:Kokt majs
     
  • Vecka 9

    24 - 28 februari  SPORTLOV
  • Vecka 10

    2-6 mars
    Måndag
    Alternativ 1:Grönsakswok med linser

    Alternativ 2:Köttbullar, sås, lingonsylt

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Blomkål
    Tisdag
    Alternativ 1:Böngryta

    Alternativ 2:Skånsk köttgryta

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
    Onsdag
    Alternativ 1:Morotsbiff

    Alternativ 2:Fiskburgare med aioli

    Potatis/pasta/ris:Klyftpotatis

    Grönsak/övrigt:Sallad, gurka, tomat, ketchup
    Torsdag
    Alternativ 1:Grönsakssoppa

    Alternativ 2:Kycklingsoppa
    Fredag
    Alternativ 1:Sojafärssås

    Alternativ 2:Köttfärssås

    Potatis/pasta/ris:Spaghetti

    Grönsak/övrigt:Herrgårdsblandning
     
  • Vecka 11

    9-13 mars
    Måndag
    Alternativ 1:Pastasås med linser och squash

    Alternativ 2:Ost- och skinksås

    Potatis/pasta/ris:Pasta

    Grönsak/övrigt:Kokt morot
    Tisdag
    Alternativ 1:Quorngryta med paprika

    Alternativ 2:Gulaschgryta

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt broccoli
    Onsdag
    Alternativ 1:Kikärtsbiff med kall sås

    Alternativ 2:Stekt fisk med kall sås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Grönsak/övrigt:Kokt majs
    Torsdag
    Alternativ 1:Vegetarisk tacosoppa med creme fraiche

    Alternativ 2:Tacosoppa med creme fraiche
    Fredag
    Alternativ 1:Marinerad quorn med currysås

    Alternativ 2:Kyckling med currysås

    Potatis/pasta/ris:Ris/matvete

    Grönsak/övrigt:Amerikansk grönsaksblandning
     
Skriv ut
Senast uppdaterad: 9 augusti 2018
Sidan publicerad av: Anna Sandström